长号琴万岁!

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我想现在是时候回去写一些更短的、突发奇想的帖子了,所以,开始吧!

你们都听说过西葫芦,对吧?那长条面包呢,也就是南瓜?也许不是。像蛇一样,略带暗示,这些攀援的夏季南瓜是一种启示。它们不仅非常容易种植,而且生机勃勃、美味可口、营养丰富,还能抵抗经常使胡瓜枯萎的白粉病。那是因为长号琴是一种Cucurbita moschata这是一种中美洲物种,也是冬南瓜的起源。它们的基因使它们比西葫芦更耐高温和潮湿,西葫芦是栽培品种Curcurbita浆果。科学已经结束了!

因为长绳草(或者应该叫长绳草?)是天生的攀登者,拥有最壮观有效的卷须(它们甚至会把自己缠绕在草叶上!),这些植物可以被培养在藤架或拱门上,或者被允许爬上节省地面空间的黄麻网。经济增长迅猛,作物减产严重。长而蜿蜒的果实在球茎状的顶端携带着它们所有的种子,这意味着大多数果实都是结实而有质感的果肉。人们应该在长到25-30厘米的时候采摘长号,然后直接使用,或者让它们长成一米长的蛇。当它们成熟时,会变成淡黄色,表皮坚韧,可以储存几个月,然后像冬南瓜一样烹饪。

一个月大的植物,开始了它史诗般的攀登。

两年前,我们发现长号甜瓜比小胡瓜更值得种植,更美味,更适合烹饪,永远不会塌陷成潮湿的糊状果肉。从此以后,我们再也不种胡瓜了。他们制作的配菜简单切片,烘烤,淋上黄油或切丁,加到蔬菜肉馅煎蛋饼中。这是一种甜甜的坚果味。长龙肉的口感很适合做成咖喱、塔吉锅或炖菜,而不是肉。更重要的是,这种优雅的黄色花朵可以像西葫芦花一样被采摘、填充、捣碎和油炸。

虽然我们在4月下旬开始在玻璃罐中种植长号,但在5月下旬或6月直接播种到地里同样成功,很快就能生长出生机勃勃的藤蔓,它们往往能找到自己的方式。茎可能需要一点引导,但不需要系紧。把它们种在阳光充足、有遮蔽的地方,大量浇水,然后看着它们生长。当我在7月底写这篇文章的时候,我们的植物已经超过了6英尺的网的顶部,在秋天之前会翻倍大。花点时间欣赏深绿色的叶子,上面有银色的大理石花纹。如果不是这些吸引眼球的水果,他们的收入会更高。

大理石状的叶子,花朵和幼果开始形成。

你会发现种子以不同的名称出售,从普通的' Tromboncino '到听起来更花哨的' Tromboncino d ' albegna ',但就我们所知,它们都是一样的东西。(如果你找到的种子上写着“西西里的蛇”(Serpente di Sicilia),这是一种外表相似但略有不同的东西。)一到两株可能足以让一个普通家庭种上一季曲线美的葫芦。自然地,我们种植的比这更多,最终会有很多多余的!

这种水果只有30多厘米长,可以采摘了。你肯定在阿斯达的货架上找不到这些东西!

如果你想让你的岳母脸红或让邻居们议论纷纷,就在众目睽睽之下长出你的长号,然后等待他们的反应。随着果实的生长,它会经历各种各样的扭曲,经常像应该放在裤子里的东西。这都是乐趣的一部分,可能也是为什么各个年龄段的人都觉得它们很有趣的原因。第一年,我们把它们种在了毗邻当地停车场的一个框架上。这样的阴谋诡计,任何人都会以为我们的阴谋中有老虎。现在我们被称为种植粗劣蔬菜的人。我被骂过更难听的。过渡政府。

你种过长号吗?你有最喜欢的长号琴食谱吗?如果有,请告诉我!

类别:美丽的陌生人登山者树叶水果和蔬菜植物实用的建议

由沮丧的园丁发布

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留言回复

“长号琴万岁!”

  1. 我今年第一次种植长号树,因为我看到它们在我家附近的篱笆上嬉戏,然后在网上的某个地方看到了它们,也许是你丹在facebook上发布的帖子?他们当然会攀爬。到目前为止,我还不是很喜欢它们的味道,但需要时间。我一定要留下一些,让它们生长起来——这是解决胡瓜过剩问题的好办法!它们真的比小胡瓜麻烦多了。你吃过马拉巴菠菜吗?这是我这一季的另一个垂直实验。

    1. 嗨,简。马拉巴菠菜是值得一试的。它需要温室还是可以在户外种植?

      这很可能是我们在某个阶段诱惑了你,因为多年来我们已经发布了相当多的,略显稚嫩的他们的照片!味道很淡,但我觉得比小胡瓜好一点。它们都不会点燃你的味蕾,但它们是很好的食材或配菜。周末愉快。丹

      1. 嗨,丹,

        我把马拉巴菠菜种子放在繁殖器里,然后在温室里培育。它们长得很慢,但现在种在户外,爬升得很好。它们是漂亮的植物,有红色的茎和粉红色的小花。

  2. 很高兴再次看到你的这种专业帖子。内容丰富,适合你的写作风格。期待看到更多!谢谢你!

  3. 好的,出售。现在我只需要找个地方种一两棵....可能是在栅栏上?它们会在一个大容器里生长,以便获得更有营养的土壤吗?

    你曾经种过名字奇怪的芦笋豌豆吗(我想有点像豌豆,但和芦笋完全不像?),因为我想明年试一试

  4. 他们可能正在享受那里异常温暖的天气。它们在这里表现得很好,这种温暖是正常的。如果我们过早地把种子放出去,它们就会长得很慢,如果天气不够暖和,不能促进它们更快地生长,它们就会被蜗牛吃掉。

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